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심야식당이 가르쳐준 비즈니스의 기본 그저 매일 같은 시간에 문을 열었을 뿐 일본 드라마 심야식당은 화려한 성공담이나 극적인 반전을 보여주는 작품이 아니다. 도쿄 신주쿠 가부키초 인근, 밤이 깊어야 불이 켜지는 작은 식당을 무대로 삼아, 각자의 사연을 가진 손님들이 오가고, 주인은 말없이 음식을 내어준다. 이 단순한 구조의 드라마가 오랜 시간 사랑받아온 이유는, 이야기의 밀도 이전에 그 공간이 가진 일관성과 신뢰에 있다. 드라마의 ...