홍콩은 흔히 미식의 도시라고 불린다. 화려한 고급 레스토랑만 유명한 것이 아니라, 골목 안 작은 식당들까지도 수준 높은 한 끼를 내어주는 곳이 많기 때문이다. 그래서 홍콩 여행의 재미는 값비싼 코스 요리보다도, 현지 사람들이 자연스럽게 줄 서는 로컬 식당에서 더 크게 느껴질 때가 많다. 미슐랭 가이드 역시 이런 홍콩의 식문화를 잘 보여준다. 별을 받은 파인다이닝만 소개하는 것이 아니라, 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 ...
홍콩은 흔히 미식의 도시라고 불린다. 화려한 고급 레스토랑만 유명한 것이 아니라, 골목 안 작은 식당들까지도 수준 높은 한 끼를 내어주는 곳이 많기 때문이다. 그래서 홍콩 여행의 재미는 값비싼 코스 요리보다도, 현지 사람들이 자연스럽게 줄 서는 로컬 식당에서 더 크게 느껴질 때가 많다. 미슐랭 가이드 역시 이런 홍콩의 식문화를 잘 보여준다. 별을 받은 파인다이닝만 소개하는 것이 아니라, 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 ...