스카이라이너를 타고 우에노에서 나리타 공항으로 이동한 뒤, 우리가 도착한 곳은 나리타 공항 제3터미널이었다. 시계를 보니 아직 이른 아침이었다. 비행기 탑승 시간까지는 한참이나 남아 있었고, 몸은 이미 밤샘의 여파로 한계에 가까운 상태였다. 공항에 일찍 도착한 김에 체크인이라도 미리 해두고 싶었지만, 너무 이른 시간에 도착한 탓에 항공사 체크인 카운터조차 아직 준비가 되어 있지 않은 상황이었다. 어찌 보면 공항에서 가장 애매한 시간대였다. 이미 ...
도쿄역에서 신칸센 관련 확인까지 모두 마치고 나니, 이제 정말 하루 일정이 끝나가고 있다는 실감이 들었다. 더 돌아다닐 체력도, 특별히 갈 곳도 남아 있지 않은 상황. 이대로 숙소로 돌아가도 되긴 했지만, 문득 다음 날 일정이 머릿속을 스쳤다. 다음 날 아침, 신칸센을 타고 오사카로 이동해야 하는데 도착 시간을 생각해보니 점심시간이 애매하게 걸려 있었다. 이동 중에 따로 식사를 할 시간이 없을 수도 있겠다는 ...
싱가포르의 센토사 섬은 단순한 관광지가 아니라, 하나의 거대한 휴양 단지에 가깝다. 섬 전체가 리조트와 엔터테인먼트를 중심으로 설계되어 있고, 그 안에서 숙박, 놀이, 식사, 이동이 유기적으로 연결되어 있다. 유니버설 스튜디오 싱가포르 역시 이 구조 안에 자연스럽게 포함되어 있으며, 놀이공원이라는 성격상 하루 일정의 상당 부분을 이곳에서 보내게 되는 경우가 많다. 문제는 늘 비슷하다. “이 안에서 식사를 해결해야 할까, 아니면 밖으로 나가야 할까.” ...
싱가포르를 대표하는 음식 중 하나를 꼽으라면, 많은 사람들이 어렵지 않게 ‘카야 토스트’를 떠올린다. 화려한 미쉐린 레스토랑이나 복잡한 호커 센터 메뉴가 아니라, 토스트와 커피, 그리고 계란이라는 가장 단순한 조합이 싱가포르의 식문화를 상징한다는 점은 꽤 흥미롭다. 카야 토스트는 비싸지도 않고, 특별한 기술이 필요한 음식도 아니다. 그럼에도 불구하고 이 음식이 싱가포르를 대표하게 된 이유는, 이 조합이야말로 이 도시의 일상에 가장 가깝기 때문이다. 카야 ...