아라시야마에 도착했을 때는 이미 점심시간을 한참 넘긴 뒤였다. 후시미이나리 신사에서 산길까지 모두 돌아보고 이동했기 때문에 예상보다 체력 소모가 컸고, 자연스럽게 식사를 먼저 해결해야겠다는 생각이 들었다. 교토역에서 아라시야마로 이동하는 동안 어디에서 식사를 할지 찾아보았는데, 아라시야마에서는 소바집 하나가 특히 유명하다는 것을 확인할 수 있었다.
위치도 도게츠교 근처라 동선상 크게 벗어나지 않았다. 관광지를 돌아다니는 일정에서 이동 동선이 크게 어긋나지 않는 식당은 생각보다 중요하다. 그래서 별다른 고민 없이 바로 이곳으로 향하게 되었다.
가츠라 강을 바라보며 식사를 할 수 있는 장소
요시무라가 유명한 이유는 단순히 소바 맛 때문만은 아니다. 이 식당은 가츠라 강 바로 옆에 자리하고 있어 창가 자리에서는 강과 도게츠교 주변 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있다. 음식점이라기보다 전망을 포함한 공간에 가까운 성격을 가진 곳이다.
그래서 항상 사람이 많은 편이다. 예약을 하지 않으면 대기하는 경우가 흔한데, 필자 역시 점심시간이 한참 지난 시간에 도착했음에도 약 10분 정도 기다린 뒤에야 입장할 수 있었다. 관광지 한복판이라는 점을 생각하면 오히려 대기 시간이 짧은 편에 속했다.
강이 보이는 창가 자리는 따로 예약을 해야 이용 가능하다고 한다. 이날은 즉석 방문이었기 때문에 내부 자리로 안내받았지만, 식사를 마친 뒤 밖으로 나가면 바로 강변이 이어지기 때문에 큰 아쉬움은 없었다.
도게츠 요리를 주문했던 식사
요시무라의 대표 메뉴는 크게 아라시야마 요리와 도게츠 요리 두 가지다. 두 메뉴 모두 소바를 중심으로 여러 음식이 함께 나오는 구성인데, 소바는 냉소바와 온소바 중 선택할 수 있다. 방문 당시 날씨가 꽤 더웠기 때문에 자연스럽게 냉소바를 선택하게 되었다.
가격은 다음과 같았다.
- 아라시야마 요리 : 1,482엔
- 도게츠 요리 : 1,750엔
도게츠 요리를 주문하자 한 상이 거의 정식처럼 차려졌다. 죽통에 담긴 메밀, 산채 메밀, 그리고 튀김 덮밥까지 총 세 가지 음식이 함께 나왔다. 단순히 면 한 그릇이 아니라, 하나의 식사 세트에 가까운 구성이라 여행 중 한 끼 식사로 충분한 양이었다.
두 가지 방식으로 맛보는 소바
이곳의 특징은 메밀면을 두 가지 방식으로 맛볼 수 있다는 점이다. 한 가지는 쯔유에 찍어 먹는 전통적인 냉소바였고, 다른 하나는 비벼 먹는 형태였다. 같은 면이지만 먹는 방식이 달라지니 인상도 꽤 달랐다.
쯔유에 찍어 먹는 소바는 담백하고 깔끔한 맛이 강했다. 반면 비벼 먹는 소바는 산채의 향과 함께 조금 더 풍미가 강하게 느껴졌다. 하나의 식당에서 같은 재료로 서로 다른 인상을 받는다는 점이 흥미로웠다.
식사를 마칠 즈음 직원이 작은 주전자를 가져다주었다. 무엇인지 물어보니 “소바유(そば湯)”라고 설명해주었다. 소바를 삶은 물, 즉 면수였다.
남은 쯔유에 이 면수를 섞어 마시는 것이 일본식 소바 식사의 마무리라고 한다. 처음에는 짠 소스에 물을 섞어 마신다는 것이 어색하게 느껴졌지만, 실제로 마셔보니 우리나라의 숭늉과 비슷한 느낌이 났다. 부담 없이 따뜻하게 마실 수 있어 의외로 인상 깊게 남았다.
고춧가루를 넣어 마시는 방식도 있다고 해서 시도해 보았지만 개인적으로는 기본 상태가 더 잘 맞았다.
전망 자리는 아니었지만 충분했던 식사
이날은 창가 좌석을 이용하지 못했지만 큰 아쉬움은 없었다. 식당에서 나오면 바로 가츠라 강과 도게츠교가 이어지고, 식사 후 산책까지 자연스럽게 연결된다. 오히려 식사와 풍경을 분리해서 경험하는 것도 나쁘지 않았다.
아라시야마는 자연 풍경을 보는 장소이기도 하지만, 동시에 그 풍경 속에서 시간을 보내는 장소다. 요시무라는 그 중간 지점에 있는 공간처럼 느껴졌다. 관광지 식당이지만 급하게 식사를 해결하는 곳이 아니라, 잠시 여행의 속도를 낮추게 만드는 장소였다.
낯선 지역에서 처음 먹어보는 음식이었지만 부담 없이 즐길 수 있었고, 여행 중 한 끼 식사 이상의 기억으로 남았다.
📌 요시무라 (嵐山よしむら, Arashiyama Yoshimura)
- 📍 주소 : Japan, 〒616-8385 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Ukyō-ku, Sagatenryūji Susukinobabachō, 嵐山渡月橋北詰め西二軒目
- 📞 전화번호 : +81 75-863-5700
- 🌐 홈페이지 : http://www.yoshimura-gr.com/soba/
- 🕒 영업시간 : 11:00 – 17:00