“여행의 마지막, 공항으로 가기 전 남은 시간”
도쿄 여행의 마지막 날이 되었다. 아사쿠사바시에 있던 호텔에서 체크아웃을 하고, 우에노역에서 나리타 공항으로 이동하는 스카이라이너를 예약해둔 상황이었기에, 마지막 일정은 비교적 단순하게 구성되어 있었다. 아키하바라에서 시간을 보내다가, 적당한 타이밍에 우에노로 이동해 공항으로 향하는 일정이었다.
그래서 마지막 점심식사가 자연스럽게 이번 여행의 마무리를 담당하게 되었고, “어디에서 무엇을 먹을까”를 조금 더 신중하게 고민하게 되었다. 여행을 시작하기 전에 미리 정리해 두었던 리스트를 다시 꺼내보니, 아키하바라 근처에 미슐랭 가이드에 이름을 올린 오야코동 맛집이 있었고, 이번에는 그곳을 방문해보기로 했다.
“아키하바라 근처에서 찾은 오야코동 맛집”
이날 방문한 곳은 “토리츠네 시젠도우(鳥つね自然洞)”라는 식당이다. 위치는 아키하바라 중심에서 아주 가까운 곳이라기보다는, 스에히로초나 오카치마치 쪽에 더 가까운 골목에 자리하고 있는 느낌이었다. 번화한 메인 거리에서 살짝 벗어나 있는 위치라 처음에는 조금 찾기 애매하게 느껴질 수도 있지만, 도보로 충분히 이동 가능한 거리라 접근성 자체는 나쁘지 않은 편이다.
이곳은 닭 요리를 전문으로 하는 식당으로, 미슐랭 가이드 빕 구르망에 이름을 올리면서 더욱 유명해진 곳이다. 특히 점심 시간에는 대부분의 손님들이 오야코동을 주문하는 것으로 알려져 있어서, 사실상 “오야코동 맛집”으로 인식되고 있는 곳이기도 하다.
“문 열기 전부터 줄이 생기는 가게”
영업 시작 시간은 11시 30분이었는데, 우리는 혹시 대기가 길어질까 싶어 오픈 전에 맞춰서 도착했다. 그런데 이미 매장 앞에는 몇 팀이 줄을 서 있는 상태였다.
순간 “첫 턴에 못 들어가면 꽤 오래 기다려야 하는 거 아닌가” 하는 생각이 들었지만, 다행히도 비교적 앞쪽에 서 있었기 때문에 첫 번째 입장 타이밍에 맞춰 들어갈 수 있었다. 매장 규모가 크지 않은 편이라 회전이 빠른 구조는 아니고, 타이밍을 놓치면 대기 시간이 길어질 수 있겠다는 느낌이 들었다.
실제로 식사를 마치고 나올 때는 줄이 더 길어져 있었기 때문에, 이곳을 방문할 계획이라면 오픈 시간에 맞춰 가는 것이 가장 안정적인 선택이라는 생각이 들었다.
“오야코동, 이름 그대로 ‘부모와 자식의 덮밥’”
오야코동(親子丼)은 일본을 대표하는 덮밥 요리 중 하나로, 이름을 그대로 풀면 “부모와 자식 덮밥”이라는 뜻이 된다. 닭고기(부모)와 계란(자식)을 함께 조리해서 밥 위에 얹어 먹는 음식이기 때문에 이런 이름이 붙었다.
달짝지근한 간장 베이스 소스에 닭고기를 조리고, 여기에 계란을 풀어 부드럽게 익힌 뒤 밥 위에 얹는 구조인데, 일본에서는 비교적 대중적인 음식으로 자리 잡고 있다. 하지만 같은 오야코동이라도 가게에 따라 완성도 차이가 크게 나는 편이라, 맛집으로 알려진 곳을 찾아가는 경우가 많다.
“처음에는 기대보다 단순해 보였던 한 그릇”
음식이 나왔을 때의 첫인상은 솔직히 화려하지 않았다. 오히려 “이게 맞나?” 싶을 정도로 단순한 비주얼이었다. 계란이 완전히 익지 않은 상태로 올라가 있고, 국물과 밥이 자연스럽게 섞여 있는 형태라, 처음 보는 입장에서는 완성되지 않은 음식처럼 보이기도 했다.
하지만 한 숟가락 먹어보니 생각이 완전히 바뀌었다. 부드럽게 풀린 계란과 적당히 간이 배어 있는 닭고기, 그리고 밥이 자연스럽게 어우러지면서, 단순한 구조인데도 맛의 균형이 잘 잡혀 있다는 느낌이 들었다. 왜 이 집이 미슐랭 가이드에 이름을 올렸는지 납득이 되는 순간이었다.
“주방에서 느껴지는 장인의 흐름”
이곳에서 또 하나 인상적이었던 부분은 주방의 분위기였다. 매장이 크지 않다 보니 주방도 좁은 편인데, 그 안에서 여러 명의 직원이 효율적으로 움직이고 있었다.
특히 주방장이 짧게 지시를 내리면, 주변에서 “하이”라는 응답과 함께 바로 동작이 이어지는 모습이 반복되었는데, 이 흐름이 상당히 인상적이었다. 불필요한 움직임 없이, 필요한 타이밍에 정확하게 움직이는 구조가 만들어져 있었고, 그 과정 자체가 하나의 장면처럼 보였다.
단순히 음식을 먹는 공간이 아니라, 하나의 “작업이 이루어지는 공간”을 보고 있다는 느낌이 들었던 부분이다.
“가격과 만족도의 균형”
가격은 예전보다 조금 올라서, 현재 기준으로는 한 그릇에 약 1,500엔에서 2,000엔 정도 수준이었다. 절대적으로 저렴하다고 보기는 어렵지만, 미슐랭 가이드에 이름을 올린 식당에서 이 정도 가격으로 한 끼를 해결할 수 있다는 점을 생각하면 충분히 납득 가능한 수준이라는 생각이 들었다.
여행의 마지막 식사로 선택한 메뉴였는데, 결과적으로는 꽤 만족스러운 선택이었다. 부담스럽지 않은 가격대에서, 일본식 덮밥의 완성도를 제대로 느껴볼 수 있는 경험이었기 때문이다.
“마지막 식사로 괜찮았던 선택”
아키하바라 중심에서 살짝 벗어나 있긴 하지만, 충분히 걸어서 이동할 수 있는 거리이고, 일정 중간에 들르기에도 무리가 없는 위치다. 무엇보다도, 일본에서만 느낄 수 있는 전통적인 덮밥 요리를 제대로 맛볼 수 있다는 점에서 의미가 있는 장소였다.
여행의 마지막 식사를 고민하고 있다면, 조금 일찍 움직여서 한 번 방문해보는 것도 괜찮은 선택이 될 수 있을 것이다.
📌 토리츠네 시젠도우 (鳥つね自然洞)
- 📍 주소 : 5 Chome-5-2 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japan
- 📞 전화번호 : +81 3-5818-3566
- 🌐 홈페이지 : https://toritsuneshizendou.gorp.jp/
- 🕒 영업시간 :
- 점심 : 11:30 – 13:30
- 저녁 : 17:30 – 22:00