홍콩 여행 — 침사추이 패스트푸드점 “졸리비”

홍콩 여행 셋째 날 아침이 밝았다. 전날 밤늦게 도착해 숙소에 들어가느라 도시를 제대로 둘러볼 여유는 없었고, 사실상 이날부터가 본격적인 여행의 시작처럼 느껴졌다. 아침은 간단하게 현지 유명 식당에서 해결해보자는 생각으로 침사추이 근처에서 잘 알려진 란퐁유엔을 찾아갔지만, 너무 이른 시간에 도착했던 탓인지 아직 문이 열지 않은 상태였다.

조금 더 기다릴 수도 있었지만, 여행 중 아침 시간은 생각보다 소중하다. 배도 고프고 이동해야 할 일정도 있었기에 다른 곳을 찾기로 했다. 근처 맥도날드라도 가자는 생각으로 발걸음을 옮기던 중, 익숙하면서도 낯선 간판 하나가 눈에 들어왔다. 빨간색 배경에 환하게 웃는 벌 캐릭터. 바로 졸리비(Jollibee)였다.

필리핀을 대표하는 국민 패스트푸드 브랜드

졸리비는 필리핀을 대표하는 외식 브랜드다. 현지에서는 단순한 햄버거 가게가 아니라, 국민 브랜드에 가까운 존재감을 가진다. 필리핀에서 맥도날드와 경쟁해 이긴 브랜드로도 자주 소개되며, 동남아시아를 넘어 세계 각지로 매장을 넓혀가고 있다.

특히 해외에 거주하는 필리핀 사람들이 많은 지역에는 자연스럽게 졸리비 매장이 함께 들어서는 경우가 많다. 미국, 중동, 동남아시아, 홍콩 등지에서 졸리비를 찾을 수 있는 이유도 여기에 있다. 단순한 프랜차이즈가 아니라, 해외에서 고향의 맛을 떠올리게 하는 상징 같은 공간인 셈이다.

그래서 홍콩 한복판에서 졸리비를 발견했을 때도 조금 흥미로웠다. 홍콩 로컬 브랜드도 아니고, 미국 브랜드도 아닌 필리핀 브랜드가 당당히 자리 잡고 있다는 사실 자체가 국제도시 홍콩다운 풍경처럼 느껴졌다.

홍콩에서 만난 졸리비

침사추이 거리에서 본 졸리비 매장은 전형적인 패스트푸드점 분위기였다. 밝은 조명, 빠른 주문 시스템, 혼자 식사하는 사람들과 가족 단위 손님들이 자연스럽게 섞여 있었다. 매장 구조나 운영 방식은 맥도날드와 크게 다르지 않았지만, 메뉴판을 보면 확실히 다른 색깔이 있었다.

햄버거와 치킨 같은 익숙한 메뉴도 있지만, 파스타, 밥 메뉴, 필리핀식 조합 메뉴가 함께 보였다. 글로벌 체인 같으면서도 현지 문화가 남아 있는 구성이었다. 이런 점이 졸리비만의 매력인지도 모르겠다.

단순히 햄버거만 파는 곳이 아니라, 필리핀 사람들이 익숙하게 느끼는 음식 구성을 패스트푸드 방식으로 풀어낸 브랜드라는 인상이 강했다.

아침 메뉴로 주문한 팬케이크 샌드위치

아침 식사를 위해 메뉴를 고르다가 주문 과정에서 약간의 해프닝도 있었다. 원래는 다른 메뉴를 생각하고 있었는데, 직원과의 짧은 소통 끝에 팬케이크 샌드위치가 주문된 것이다. 여행 중에는 이런 작은 실수도 종종 생긴다. 하지만 오히려 그런 예상 밖의 상황이 더 기억에 남기도 한다.

어차피 처음 와본 곳이니 대표 메뉴가 아니더라도 새롭게 먹어보자는 마음으로 그대로 받아들였다. 결과적으로는 나쁘지 않은 선택이었다. 달콤한 팬케이크 사이에 속재료가 들어간 형태였는데, 우리가 흔히 먹는 토스트 세트와는 다른 결의 아침 메뉴였다.

여기에 음료까지 포함된 세트 가격이 당시 기준 HKD 20 정도였으니, 여행지 중심가에서 부담 없이 해결하는 아침 식사로는 충분히 만족스러웠다.